Smaki dzieciństwa: chleb czosnkowy i budyń
Zacznę z grubej rury: gdzie kończy się retro, i czy sądzicie, że czas Waszego dzieciństwa pod to podpada? O turpiźmie wnętrzarskim rodem z końca ostatniej dekady XX w. pisałam niedawno…
Groszek i bób: pasta, pierogi i pęczotto
Dzisiaj na szybko i pokrótce ;): po pierwsze, chciałam przypomnieć, że trwa sezon na letnie strączkowe: groszek, bób i fasolkę szparagową. Tej ostatniej nie sadzę, za to groszek z ogrodu…
Zjeść Ateny
To jak pierwszy raz zwiedzałam (krótko, bo ostatecznie wyszło pół dnia) Ateny na początku stulecia, byłoby trudne do powtórzenia. Bo komu by się chciało o około czwartej nad ranem, po…
Greckie przekąski i melitzanosalata z kaparami
Obiecałam, że wrócę do tematu greckiego (pogoda sprzyja wczuwaniu się w klimat, choć widoki inne ;), a skoro zaczęłam od śniadań, logicznie byłoby przejść do przekąsek/małych dań. Tzatziki pewnie nikomu…
Greckie śniadania: straptasada i ryż na mleku
Jeśli śledzicie mnie na Instagramie lub Facebooku, mogliście zauważyć, że pod koniec maja byłam w Grecji. Był to powrót po wielu latach, bo spędziłam tam dwukrotnie udane wakacje… na początku…
Gin truskawkowo-bzowy
Co jakiś czas wspominam tutaj o kulinarnych inspiracjach; ostatnio kiepsko z nowymi, ale dobre kilka miesięcy temu odkryłam Anję Dunk (chyba poprzez Instagram), a potem filmik z jej udziałem podbił…
Kurczak koreański
Osoby jedzące mięso, a przynajmniej drób, z pewnością się zgodzą, że pierś kurczaka to jedna z najszybszych opcji obiadowych. W moim przypadku najczęściej trafia rozbita i pocięta na kawałki na…
Pierogi z botwinką
Wychodzę z założenia, że sezon od maja do wczesnego października się nie liczy bez pierogów sezonowych. Można zacząć od szparagów, potem jest bób i groszek, na koniec zaś dynia i…
Majówka na Dolnym Śląsku
Jeśli ktoś mnie obserwuje w mediach społecznościowych, mógł zauważyć, że spędziłam majówkę na Dolnym Śląsku. Wybierałam się tam od dawna, bo a) np. we Wrocławiu M nie był, a ja…
Blok czekoladowo-fistaszkowy
Znacie słowo Smonday? Oznacza syndrom niedzielnego wieczoru, gdy poniedziałek coraz bliżej i budzi się niepokój związany ze zbliżającym się tygodniem roboczym/szkolnym, obowiązkami itd. Polski odpowiednik mógłby być niedziałek ;). Jeśli,…
O mnie
